domingo, 8 de junio de 2014

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS


Las proteínas son fundamentales para regenerar el músculo dañado durante el entrenamiento y para aumentar la masa muscular. A continuación se detallan cuatro alimentos que son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico:
  1. Huevos: aproximadamente 7 gramos de proteína por huevo. Consumirlos siempre cocidos, revueltos o en tortilla.
  2. Salmón: aproximadamente 20 gramos de proteína por cada 100 g. Además es rico en ácidos grasos omega 3 y vitaminas B.


    by Pokkie (Wikimedia Commons)


  3. Pechugas de pollo: aproximadamente 22 gramos de proteína por cada 100 g. También es rico en vitaminas y minerales como calcio, potasio, hierro, etc.
  4. Atún: aproximadamente 23 gramos de proteína por cada 100 g. Fuente de vitaminas A y B y de minerales como fósforo y magnesio. 




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